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玉蠻蠻 2020年04月05日上傳 / 本圖集(ji)共有 27 張圖片
介紹(shao)

玉米(mi)(拉丁學名︰Zea mays L.)是禾本科玉蜀(shu)黍(shu)屬(shu)一年生草本植(zhi)物。別名︰玉蜀(shu)黍(shu)、棒子、包(bao)谷、包(bao)米(mi)、包(bao)粟、玉茭、苞米(mi)、珍珠(zhu)米(mi)、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧(ning)話稱珍珠(zhu)粒,潮州話稱薏米(mi)仁,粵語稱為粟米(mi),閩南語稱作番麥。玉米(mi)是一年生雌(ci)雄同(tong)株(zhu)異花(hua)授粉植(zhi)物, 植(zhi)株(zhu)高(gao)大, 睫強壯(zhuang), 是重要的糧食(shi)作物和飼料作物, 也是全世(shi)界總產量最高(gao)的農(nong)作物, 其(qi)種植(zhi)面積和總產量僅次于水稻和小(xiao)麥。玉米(mi)一直(zhi)都被譽為長壽食(shi)品, 含有xie)岣壞牡白質、 脂肪(fang)、 維生素、 微量元素、 縴維素等, 具有開發(fa)高(gao)營養、 高(gao)生物學功能食(shi)品的巨(ju)大潛力。但由于其(qi)遺傳性(xing)較為復(fu)雜, 變異種類豐富, 在常(chang)規的育種過程中存在著周期過長、 變異系(xi)數(shu)過大、 影響子代生長發(fa)育的缺點, 而現代生物育種技術不但克服(fu)了上xian)shu)缺點和不足, 同(tong)時也提高(gao)了育種速度和質量。

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